食用猫狗调查报告

食用猫狗现状

食用猫狗现状

• 中国没有大型肉狗养殖场，大多数的被食用的狗只来源于被偷盗的家养犬只或者流浪犬只。
• 偷狗者通常用弓弩等具有较强杀伤力的器材、和“氰化物”及其它类似危险化学药品用以偷盗抢夺和毒杀百姓家养犬只，如果食用了此类有毒狗肉，会对身体健康产生重大危害。
• 由于作为肉食性动物的猫狗的反抗性很强，这让它们在被抓捕、运输、屠杀的整个过程中都不可避免地遭受着大量的暴力对待，饱受折磨。这些猫狗被粗暴地抓捕、被强行塞入狭窄的铁笼，尾巴和脚被夹断，没吃没喝，怀孕的猫狗在长途运输中生产，狗狗在拥挤的环境中相互打斗受伤。其他待杀的动物常常都在哀嚎和颤抖中目睹同伴的惨死，这些都让人觉得惨不忍睹、触目惊心！
• 犬猫的屠宰手段非常残忍，人们通常击打狗或猫的头部，用刀刺穿其颈部或腹部，或者吊死，电死甚至扔到开水里烫死。
• 在吃狗方面，还有不少互相矛盾的说法，比如在朝鲜，人们为了去体热而在夏天吃狗肉，而在中国，人们却在冬天里吃狗肉暖身。
• 人们都以为，吃狗在朝鲜有漫长的历史。事实却并非如此。所谓吃狗和猫是朝鲜多年的文化遗产的说法，无非是商人为了促销而采用所谓的市场策略罢了。

吃狗

        据估算，每年在中国被屠宰的狗只多达千万，其中许多被屠宰的狗要先经受漫长的折磨，才被残忍地杀死，因为人们相信"折磨能让狗肉更鲜美"。所有这些狗在被宰杀之前，都饱受恐惧和痛苦的折磨。而屠宰他们的方式很少是人道的。

        亚洲动物基金进行的实地考察发现，在广州的华南野生动物批发市场（后来市场已被整改），大批狗只被当作肉食，由一辆辆卡车运抵市场，每辆卡车上运输的狗只可以达到 2,000只之多。这些可怜的动物被挤塞到狭小的笼子里，不能动弹，没有食物，没有水源，经过三天三夜的长途跋涉才能到达目的地。抵达市场之后，这些狗被人用铁钳野蛮地夹住脖子，从笼子里被提出来扔进一个围栏里。在这里，它们因为恐惧、饥饿和对生存的绝望而互相厮打，等待着被残酷屠宰、成为广州某家餐馆中一道美食的命运。

        在绝望和饥饿中，这些狗的免疫力已经十分低下。细小病毒﹑犬瘟热和细螺旋体病毒等疾病如野火般在狗群中蔓延。在参观亚洲地区的动物市场时，我们发现大量患病的或已经死去的猫狗被人拉出笼子随意扔在一边

        调查还显示，被屠宰的狗的皮毛正在进入当地及国际市场，并用于装饰时尚用品，或制作钥匙链或发夹等。

        在亚洲，亚洲动物基金了解到关于这种现象的各种说法：有人认为这与文化背景有关；有人则宣称，只要狗能少受罪，吃狗肉和吃其它家养动物，如猪肉﹑ 鸡肉和牛肉一样，没有任何区别。由于猫狗从被偷盗、毒杀，在被贩运、屠宰的整个过程的背后充斥着各种违法行为，同时，整个过程猫狗饱受着大量的痛苦，正如香港政府农渔业署在一次采访中所说到的：在他们看来，在以食狗为目的的圈养和屠宰中，不可能存在什么人道的做法。

      其实，食用狗肉并非大众的主流消费，在我国最大的门户网站新浪网2014年对“你怎么看待吃狗肉？”的调查中，仅有37.9%的人有吃狗肉的习惯，很多反对的人都认为狗是伴侣动物不应该被食用。

        教育是改变现状的关键，亚洲动物基金正在通过"狗医生"动物治疗计划，通过广泛散发我们富有创意的"狗医生埃迪：挚友......或佳肴？"短片，启发并推动人们观念的转变。我们需要你的帮助，以便让我们能够尽快地终止对动物的虐待，改善猫和狗的生存状况。

吃猫

        长久以来，吃猫肉的习俗在中国主要集中在广东地区。在这里，猫是一道传统名菜“龙（蛇）虎（猫）凤（鸡）”的原料之一。虽然很难统计被食用的猫的数量，但是据估计在中国每年被消费的猫多达400万只。

        我们对广东食用猫贸易的实地考察发现，上千只猫被装在铁笼内，其中许多因生病而奄奄一息。这些猫同样被人用铁钳夹住颈脖，从异常拥挤的铁笼里拉出来被野蛮地宰杀。在广东的一些餐馆，关在笼子里的活猫被摆放在餐馆门口，等待食客的挑选。

      乖巧和可爱的猫，他们不应该在屠宰场里，而是应该趴在我们的身边，躺在我们的腿上。